Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC 9060 S (exklusives Sparpaket Sandras Kochblog)

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute stelle ich Euch meine neue Küchenmaschine vor, nämlich die Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9060s inklusive einem tollen Sparpaket, welches den Spiralschneider, eine Zusatzschüssel, den Smoothie To Go Maker und ein Vakuumiergerät, sowie 2 Kochbücher beinhaltet…

In meinem Beitrag erzähle ich Euch ein paar technische Details und Vorteile der Cooking Chef und stelle Euch auch das Zubehör (sowohl das Zubehör, welches standardmäßig enthalten ist, sowie das Sparpaket)  im Detail vor..und natürlich, welche Dinge für mich wichtig sind, wenn es um die Kaufentscheidung geht…

Brauche ich eine Küchenmaschine und welche ist die richtige für mich?

Der Kauf einer Küchenmaschine will grundsätzlich gut überlegt sein, denn meiner Meinung nach, sollte man sich vorher genau  Gedanken machen, wofür ich diese verwenden möchte. Neben einer guten Qualität der Maschine finde ich dies persönlich extrem wichtig, denn eins sei vorweg gesagt, eine gute Küchenmaschine, die viele Möglichkeiten bietet und auch noch eine gute Qualität aufweist, ist nicht für 2,50 Euro zu bekommen..

Nicht umsonst sagt man, dass dies eine Investition fürs Leben ist, umso wichtiger ist es, dass man gut vergleicht und dass die Maschine auch so flexibel ist, dass sie vieles kann und sich auch entsprechend mit Zubehör erweitern lässt.

Das erstmal vorweg als meine persönliche Einschätzung zu dem Thema. Natürlich steht und fällt die eigene Koch- und Backkunst nicht mit dem Erwerb einer Küchenmaschine und sie hat für mich auch nicht die Aufgabe alles zu ersetzen, sondern mich da zu unterstützen, wo ich es gut gebrauchen kann.

Ich verbringe als Foodbloggerin natürlich viel Zeit in der Küche und probiere gerne vieles aus, das gleiche gilt eventuell für Euch, als der, der viel für die Familie kocht oder auch einfach grundsätzlich gerne kocht und backt und gerne viel Zeit dafür aufwendet..

Was muss eine Küchenmaschine für mich erfüllen?

• Sie muss qualitativ hochwertig sein (wenn ich schon Geld dafür ausgebe, möchte ich etwas ordentliches haben, was lange hält)
• Sie muss  vieles können (ich möchte nicht 15 verschiedene Einzel Geräte haben, die mir in der Küche Platz wegnehmen)
• Sie muss genug Power haben und auch große Mengen schaffen (ich backe gerne viel mit Hefeteig, auch schwere Brotteige)
• Sie muss aber auch kleine Mengen gut verarbeiten (mal eben kurz Sahne aufschlagen oder zwei Eiklar)
• Sie muss einfach und logisch in der Bedienung sein (ich habe keine Lust jedesmal von neuem die Bedienungsanleitung zu studieren)
• Sie muss sich meinen Bedürfnissen anpassen können (ich brauche nicht alles Zubehör auf einmal, sondern möchte die Möglichkeit haben, es auch später noch nachzukaufen)
• Ich möchte einen guten Service haben bei Fragen oder wenn auch mal Probleme auftreten (gute Erreichbarkeit, schnelle Abwicklung)
• Wenn sie eine Kochfunktion hat, dann muss sie für  mich heiss genug werden (Wenn ich zum Beispiel darin Gulasch mache, dann möchte ich es auch vorher darin anbraten, eine Kochfunktion ist übrigens auch toll um Hefeteig schneller und gut aufgehen zu lassen)
• So viel wie möglich muss in die Spülmaschine dürfen (denn sonst hält mich das davon ab, die Dinge auch zu benutzen und wirklich als Erleichterung zu sehen)

Vielleicht helfen Dir diese Punkte weiter, wenn Du auch gerade überlegst Dir eine Küchenmaschine anzuschaffen…

Hier gehts direkt zum Sparpaket, oder Du liest erstmal die ausführliche Vorstellung….

Vorstellung Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9060S

Die Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC 9060 S ist das neueste Modell der Kenwood Cooking Chef und die weltweit einzige Küchenmaschine, die ein planetarisches Rührwerk mit einer Induktionskochplatte kombiniert, welche man stufenlos von 20 bis 180 Grad einstellen kann.

Perfekt also zum scharfen Anbraten, Sous Vide Garen oder auch punktgenaues Temperieren, sowie zum Herstellen von zum Beispiel Risotto oder einer Bolognese, die vor sich hin köcheln kann. Ich persönliche finde es auch super praktisch, wenn ich meinen Hefeteig mit Wärme aufgehen lassen kann.

Die Bedienung ist sehr einfach und im Display kann ich jederzeit im Blick behalten, was die Cooking Chef gerade tut. Hier sehe ich auch den integrierten 8 Stunden Timer. Des weiteren kann ich unterschiedliche Intervallstufen einstellen, die dann das Rühren steuern, oder ich nutze einfach eins der 24 voreingestellten Kochprogramme.

Der Motor der Kenwood Cooking Chef ist 1.500 Watt stark und die Schüssel hat ein Fassungsvermögen von 6,7 Litern, damit kann sie Teige bis zu 4,5 kg ohne Probleme verarbeiten. Die Rührelemente wie zum Beispiel der K-Haken, der Knethaken und der Schneebesen sind unglaublich stabil gefertigt und sehr hochwertig. Ich finde es toll, dass so viele verschiedene Rührelemente und Haken mit dabei sind, so bin ich damit total flexibel.

Im Gegensatz zur Cooking Chef 9040 ist hier deutlich mehr Standard Zubehör enthalten. Das heisst, der Standard Lieferumfang ist schon enorm! Und dazu kommen ja noch die weiteren Teile im Sparpaket hinzu…

Technische Daten und Standard Zubehör auf einen Blick:

• Leistung in Watt: 1500
• Induktionsfeld in Watt: 1200
• Breite: 42 cm
• Höhe: 38 cm (56cm bei hochgeklapptem Kopf der Maschine)
• Tiefe: 36 cm inkl. montierter Schüssel (16cm ohne Schüssel)
• Hitzeschutz
• Spritzschutz
• Hitzematte
• Edelstahl Kochschüssel 6,7ltr
• Ballonschneebesen
• K-Haken (Flachrührer)
• Knethaken
• Patisseriehaken (2 Silikonlippen)
• Koch-Rührelement
• Rührhilfeclip
• Dünsteinsatz
• Thermo-Mix Aufsatz KAH 358 GL
• Gemüsescheinder KAH 647 PL
• Digitale Küchenwaage AT 850

Das Standard Zubehör (automatisch im Lieferumfang enthalten)

1) Die unterschiedlichen Rührelemente

Enthalten sind standardmäßig die Hitzematte um die Schüssel abzustellen, das Koch-Rühr-Element inklusive dem Rührhilfelclip (damit auch alles vom Schüsselrand mit aufgegriffen wird),  der Knethaken, der Ballon Schneebesen, der K-Haken (Flachrührer) und das Patisserie Rührelement (inklusive 2 Silikonlippen für zum Beispiel warme und kalte Speisen). Außerdem ist noch eine Teigkarte und ein Spatel dabei. Alle Rührelemente sind spülmaschinenfest.

2) Der Thermo-Resist Mixaufsatz, der Spritzschutz, der Hitzeschutz und der Dünsteinsatz

Des weiteren sind standardmäßig enthalten, der Dünsteinsatz zum schonenden Garen von zum Beispiel Gemüse. Der Einsatz  kann einfach in die Schüssel eingelegt werden. Mit dabei ist auch ein Hitzeschutz, der immer dann verwendet werden muss, wenn die Kochfunktion an ist um die Maschine zu schützen, sowie ein Spritzschutz. Diese Teile können alle in die Spülmaschine.

Super praktisch ist auch der Mixaufsatz KAH 358 GL, in den man sogar heiße Suppe pürieren kann, natürlich lassen sich hier auch tolle Smoothies und Eis zubereiten oder auch Dinge zerkleinern. Das Material ist aus  hitzebeständigen Glas und er kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Ihr könnt ihn zum Hacken, Crushen, Mixen und Zerkleinern verwenden. Der Mixer hat ordentlich Power !

3) Der Gemüseschneider /Food Processor

Ganz besonders gut gefällt mir der Gemüseschneider KAH 647 PL, oder auch Food Processor genannt. Er ist super vielseitig einsetzbar und beinhaltet 6 verschiedene Arbeitsscheiben. Hier könnt Ihr zum Beispiel Nüsse zerhacken, diverses Gemüse in unterschiedlichen Formen und Stärken kleinschneiden oder auch tolle Dips mit herstellen. Und das alles im Handumdrehen. Ich nutze ihn sehr gerne für Krautsalat, zum Zwiebeln schneiden, für Reibekuchen, zum Zerhacken von Schokoladen und natürlich um ganz einfach leckere Dips herzustellen, wie dieser hier auf dem Foto (Paprika Schafskäse Creme). Er fasst 1,2 Liter und bis auf die Arbeitsscheiben kann alles in die Spülmaschine.

4) Die digitale Küchenwaage

Super praktisch finde ich auch, dass direkt eine digitale Küchenwaage enthalten ist, sogar mit einem entsprechenden, abnehmbaren Gummiboden, so dass Ihr dort natürlich auch die heiße Schüssel drauf stellen könnt. Sie kann bis zu 8  Kilo abwiegen!

Mein Sparkpaket für Euch mit tollem Zubehör

So meine Lieben, das war jetzt alles, was standardmäßig im Lieferumfang enthalten ist. Und wie oben bereits angekündigt, stelle ich Euch jetzt noch das Zubehör vor, welches in meinem Sparpaket enthalten ist. Im Paket spart Ihr ganze 33.81 %

Ich hoffe, Euch gefallen die Dinge, die ich hier ausgesucht habe, ich sage Euch natürlich auch warum ich sie so gewählt habe und wofür ich sie verwende…

Der Smoothie To Go Maker

Als erstes Sonderzubehör im Sparpaket gibt es für Euch den Smoothie To Go Maker KAH 470 PL, super praktisch für alle, die sich gerne Smooothies oder auch Drinks mit Leinsamen und Chiasamen zubereiten, sowie auf dem Foto (Kokonussmilch mit gefrorenen Beeren und Chiasamen). Hierfür braucht Ihr dann nicht den großen Mixaufsatz verwenden oder einen separaten Pürierstab, denn Ihr könnt einen der beiden 600 ml Becher direkt mit dem Aufsatz auf die Cooking Chef setzen und einfach auf Knopfdruck Euren leckeren Smoothie zubereiten. Danach schraubt Ihr einfach den Deckel drauf, und schon habt Ihr das ganze mit einem praktischen Schnabelaufsatz perfekt zum Mitnehmen vorbereitet und könnt Euch damit ganz ohne Schlabberei ins Auto oder zum Sport schwingen. Da ist alles bombendicht. Einfach mega praktisch das Teil. In dem Paket sind direkt zwei Becher mit drin und diese sind ebenfalls spülmaschinenfest.

Der Spiralschneider

Ihr wisst, dass ich mich häufig Low Carb ernähre und anstatt normalen Nudeln gerne Gemüse Spaghetti aus Möhren oder Zucchini esse. Mit dem Spiralschneider KAX 700 PL habe ich diese im Handumdrehen zubereitet. Er wird vorne auf die Maschine gesetzt und enthält 5 unterschiedliche Spiralaufsätze. Neben Gemüse eignet sich auch Obst dazu in tolle Formen gebracht zu werden.

Folgende Formen könnt Ihr mit den unterschiedlichen Aufsätzen machen: Spaghetti, Parpadelle, Linguine, Tagilatelle, Gerillte Spiralen.

Ich liebe das Teil und ich finde das Gemüse und Obst kann man damit so hübsch anrichten, so kann man tolle Salate zaubern, Apfelringe machen oder auch ganz klassisch eben Zucchini Spaghetti wie Ihr auf dem Foto seht.

Die Zusatz Schüssel

Jetzt könnte man sich fragen, hmmm….wozu eine zweite Schüssel, ich sage Euch, wenn Ihr Eure Küchenmaschine häufig nutzt (was Ihr auch dringend sollte, wenn Ihr sie Euch anschafft), dann kommt ganz schnell der Moment wo eine zweite Schüssel grad super praktisch wäre…..

Um nur mal ein Beispiel zu nennen….Ihr lasst grad Euren Hefeteig in der Schüssel aufgehen und wollt schon einen anderen Arbeitsschritt machen, oder Ihr habt einen Biskuitteig für eine Torte gemacht und wollt jetzt ohne die benutzte Schüssel von Hand zu spülen, eine leckere Creme herstellen, oder, oder, oder…glaubt mir es kommen viele Situationen in denen es grad praktisch wäre eine zweite Schüssel zu haben, und sei es nur, weil die andere grad in der Spülmaschine ist.

Daher ist in meinen Sparpaket auch die Zusatzschüssel KAT 911 SS enthalten, ebenfalls induktionsgeeignet, ebenfalls mit 6, 7 Liter Fassungsvermögen und einer integrierten Messskala.

Das Vakuumiergerät

Voll im Trend ist das Sous Vide Garen, welches Du mit der Cooking Chef perfekt auf dem Induktionskochfeld in der großen Rührschüssel machen kannst. Dazu benötigst Du aber idealerweise noch ein Vakuumiergerät wo Du Deine Lebensmittel einschweißen kannst, damit Du sie nachher Sous Vide garen kannst. Sous Vide Garen kommt ursprünglich aus der Sterneküche, erfreut sich aber mittlerweile in vielen Privathaushalten großer Beliebtheit. So kann man damit das Fleisch auf den Punkt genau schonend im Wasserbad vorgaren und gibt es danach nur noch auf den Grill oder in die Pfanne und eine ordentliche Kruste zu erzeugen. Damit bekommt Ihr Euer Steak auf den Punkt genau auf den gewünschten Gargrad hin. Weiterhin könnt Ihr so auch ganz bequem für Eure Gäste die Steaks schon vorbereiten, also Sous-Vide Garen und haut sie dann einfach ganz entspannt noch kurz auf den Grill ohne, dass Ihr Euch Gedanken machen müsst, gleich eine Schuhsohle zu servieren.

Supercool sag ich Euch, ich bin davon total begeistert und habe es jetzt schon ein paar mal ausprobiert. Übrigens könnt Ihr auch schnell verderbliche Lebensmittel in den Tüten einschweissen um sie dann im Kühlschrank oder im Gefrierschrank (ganz ohne Gefrierbrand) zu lagern.

Im Paket ist das  Vakuumiergerät von SOLIS mit enthalten, es hat eine Leistung on 110 Watt und erzeugt eine Schweißnaht von 2,5 mm mit einem Druck von – 0,7 bar. Und es ist auch direkt ein Beutelset mit unterschiedlichen Größen (sogar wiederverwendbar) dabei.

Und was ist noch mit dabei?

Yeah Ihr bekommt mit dem Paket auch direkt mein Kochbuch mit 80 leckeren und einfachen Rezepten, sowie das Kenwood Kochbuch, in dem auch viele tolle Rezepte enthalten sind, die Ihr mit Eurer Kenwood Cooking Chef zubereiten könnt.

Meine Sparpakete für Euch:

So meine Lieben, wenn Ihr jetzt Lust bekommen habt, Euch das Angebot mal näher anzuschauen, dann gehts hier zu meinen beiden Sparpaketen, einmal mit der Cooking Chef und auch einmal alternativ mit der Chef Titanium ohne Kochfunktion.

Sparkpaket Cooking Chef (spare 33,81 %) und Sparpaket Chef Titanium (spare 36,57 %)

Meldet Euch sehr gerne bei mir, wenn Ihr Fragen zu den Geräten und zu den Paketen habt.

Zusammengefasst kann ich sagen, dass die Kenwood Cooking Chef für mich alle meine oben genannten Wünsche und Bedingungen voll erfüllt. Es ist für mich einfach die beste Küchenmaschine, die man haben kann, auch gerade, weil sie so unglaublich flexibel ist.

Bei meinem Partner Küchenmaschinen-Shop (Firma Stein) aus Wetzlar (zertifizierter Kenwood Händler) bekommt Ihr zudem erstklassigen Service aus einem echten Familienbetrieb mit Herz. Der Betrieb besteht seit 1937. Trotz, dass Ihr online kauft, der Service ist absolut professionell und sehr persönlich. Das ist für mich unglaublich wichtig, sonst wäre es nie zu dieser Zusammenarbeit gekommen. Ein fester Ansprechpartner ist Gold wert. Und ich kann sagen, dass Ihr dort immer Hilfe bekommt, auch wenn Ihr zwischendurch mal „ganz einfache“ Fragen habt…

Eure Sandra ♥

P. S. Dieser Beitrag beinhaltet Werbung für die Kenwood Cooking Chef und die Kenwood Chef Titanium XL und die beiden Sparpakete. Hier werde ich bei einem Kauf entsprechend am Umsatz beteiligt. Danke an die Firma Stein für die tolle Zusammenarbeit.