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Beiträge verschlagwortet als “Überbacken”

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Rosenkohl Schupfnudel Gratin

Veröffentlicht November 20, 2014
Rosenkohl Schupfnudel Gratin
Wer Rosenkohl mag, wird dieses Rezept lieben :-) Ich finde die Kombination von Rosenkohl, Schupfnudeln und Raclettekäse einfach klasse.  Und es lässt sich schön einfach zubereiten. Zutaten:
  • 500 g Rosenkohl (frisch oder tiefgefroren)
  • 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
  • 1 Zwiebel
  • 4 Scheiben Raclettekäse
  • 100 ml Wasser
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • evtl. 2 EL geröstete Pinienkerne
Zubereitung:
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Tortilla Wrap Torte

Veröffentlicht November 6, 2014
Tortilla Wrap Torte
Die Hallo Ihr Lieben ♥ Diese coole Torte habe ich im Internet gefunden und soeben ausprobiert. Zugegeben eine kleine Kalorienbome, aber ich fand die Idee äußerst kreativ ;-) Für alle Liebhaber von Wraps, Tortillas, Fajitas und Co schnappt Euch eine 26-er oder eine 28-er Springform und los geht die Party.
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Auberginen Lachs Lasagne (Low Carb)

Veröffentlicht September 4, 2014
Auberginen Lachs Lasagne (Low Carb)
Mmmmm Ihr Lieben 
Mal wieder etwas ausprobiert... (LOW Carb) 

+++ Auberginen Lachs Lasagne +++

Zutaten:
  • 2 Auberginen (ca. 600 Gramm)
  • 4 Lachsfilets (a' 125 Gramm)
  • 2 Dosen geschälte Tomaten (a' 240 Gramm Abtropfgewicht)
  • 2 TL Thymian getrocknet
  • 1 Zitrone
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • 50 g Parmesan
  • Frische Petersilie
  • Creme Legere
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Auberginen Röllchen (Low Carb)

Veröffentlicht August 19, 2014
Auberginen Röllchen (Low Carb)
Pünktlich zum Sommer kommen die Röllchen 

* Auberginen Röllchen *
Zutaten:  
  • 4 Auberginen
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 Paket Schafskäse
  • 1 Zwiebel
  • 250g Rindergehacktes
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 2 Thymianzweige
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Bauernzupfbrot

Veröffentlicht August 1, 2014
Bauernzupfbrot
Mmmhhhh der Knaller bei jedem Grillfest.... Oder einfach so zum Abendbrot ++ Bauernzupfbrot ++ Zutaten:
  • 1 Brot (am besten ein schönes würziges, dunkles)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 EL Olivenöl
  • 300g Käse in Scheiben (ich hatte jungen und alten Gouda gemischt)
  • diverse Kräuter (ich hatte Schnittlauch und Kresse)
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Paprika aus dem Ofen (Low Carb)

Veröffentlicht Juni 27, 2014
Paprika aus dem Ofen (Low Carb)
Ein Vorher-Bild Diese Woche kamen diese leckeren Teile in den Ofen (LOW Carb)  * Paprika aus dem Ofen mit Hack Zucchini Füllung * Zutaten:
  • 3 Paprika,
  • 300g Rinderhack
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Schuss Tabasco
  • Salz
  • Pfeffer
  • jeweils 1 Zweig frische Kräuter (Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum)
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • etwas Parmesa
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Zucchini Bolognese Gratin (Low Carb)

Veröffentlicht Mai 14, 2014
Zucchini Bolognese Gratin (Low Carb)
Hallo Ihr Lieben ♥ heute gibt es nochmal etwas für alle die, welche die Kombination aus Hackfleisch und  Zucchini mögen, und zwar machen wir einen Low Carb tauglichen Zucchini Bolognese Gratin mit einer schnellen Bolognese Sauce, der im Ofen zubereitet wird...