Hallo Ihr Lieben ♥
Der Holzfäller Topf ein richtig deftiges Soulfood Gericht mit Kartoffeln, Bacon und Schweinegulasch in einer leckeren Sauce.
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Heute ist wieder ein Fix Tüten Nachbau dran, diesmal gibt es die mit Käse überbackenen Schweinemedaillons in einem leckeren Pilz Rahm Sößchen für Euch.
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Probiert die unbedingt mal aus, so yummy außen knusprig, innen kartoffelig weich.
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Ich habe hier für Euch einen recht simplen, aber sehr leckeren Dip. Ideal zum Grillen, zu Gemüse und Brot.
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Hier habe ich für Euch mein Basic Rezept (aus rohen Kartoffeln) am Ende verfeinert mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln.
Das mal vorab für das Gelingen:
Die richtigen Kartoffeln
Die richtige Vorbereitung
Eine gute Pfanne, die nicht überladen wird
Geduld und nicht zu viel Hitze
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Häufig bekommt man Chimmichurri im Steakhaus mit auf den Tisch gestellt. Ich finde diesen Dip besonders lecker zu gegrillten Fleisch.
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Diese Leckerei könnt Ihr prima als Vorspeise essen oder Euch mit frischem Baguette als Hauptspeise schmecken lassen.
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Vielleicht kennt Ihr ja den Fetaki Quark aus dem Kühlregal. Hier kommt mein Rezept.
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Mit nur ein paar wenigen Zutaten kann man das geliebte Knoblauchbrot auch ganz einfach zu Hause zaubern.