Hallo Ihr Lieben ♥
Na kennt Ihr das Rezept von den Spitzbuben schon? Es ähnelt den Engelsaugen, die die Meisten kennen. Bald ist wieder Plätzchenzeit und hier habe ich schonmal das Rezept.
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Hallo Ihr Lieben ♥
Hier gibt es nochmal ein kinderleichtes Ruck Zuck Last Minute „Rezept“ für Euch.
Hallo Ihr Lieben,
hier kommt der erste Teil aus meinem kleinen "Karnevals Special"...
Diese süße Kleinigkeit lässt sich prima für Eure Gäste vorbereiten und ist mal was anderes als die gekauften Berliner.
Für die Ofenberliner benötigt Ihr folgende Zutaten:
- 350 g Mehl
- 150 ml lauwarme Milch (handwarm)
- 1/2 Würfel frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
- 4 EL Zucker
- 2 EL Margarine oder Butter (zimmerwarm)
- 1 Prise Salz
- 1 Ei Größe M
- zum Füllen: Marmelade Eurer Wahl, 1 Spritze (die gibt es in der Apotheke, oder aktuell vielleicht auch im Karnevals Zubehör, 2 EL geschmolzene Butter, 1 tiefen Teller mit Zucker oder Zimt-Zucker)
Mein erstes Pflaumenmus
Ich habe fürs erste eine ganz einfache Variante gewählt, weil ich die geschenkten Pflaumen schnell verarbeiten wollte...und sie ist geglückt
Zutaten:
- 2 kg Pflaumen ( Gewicht nachdem ich sie gewaschen und entkernt habe )
- 1 Kg Gelierzucker 2:1
- 1 TL Vanillezucker
- 3 Spritzer Zitronensaft