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Hallöchen Ihr Lieben ♥
heute habe ich Euch einen tollen, sommerlichen Salat mitgebracht, perfekt als Beilage zum Grillen, aber natürlich auch als Hauptspeise eine tolle Sache. Passend zum Sommer befinden sich im Salat schmackhafte Pfirsiche, Tomaten und bunte Paprika.
Hierzu machen wir ein würziges, leicht süssliches Dressing und geben dem Salat noch mit frischem Basilikum eine tolle Note. Ich habe noch Mozzarella mit hinein gegeben, da ich die Kombination sehr passend fand....
Beiträge verschlagwortet als “Grillbeilage”
Hallo Ihr Lieben ♥
die Grillzeit steht vor der Tür und was gibt es eigentlich Besseres als sich das Warten aufs Grillgut mit etwas frischem Brot und ein paar leckeren Dips zu versüßen?
Ich liebe es ja, und so gibt es heute wieder ein neues Dip Rezept von mir, eine leckere Basilikum Schafskäse Creme, übrigens zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse schmeckt die auch vorzüglich....
Hallo Ihr Lieben ♥
der Dip Donnerstag auf Instagram erfreut sich so großer Beliebtheit, so dass natürlich auch meine neuen, wöchentlichen Dip Rezepte hier nach und nach auf meinem Blog landen.
Für heute habe ich Euch einen simplen und gesunden Radieschen Quark mitgebracht. Mögt Ihr Radieschen? Ich liebe sie, und in Verbindung mit der leckeren Quark Creme sind sie gleich viel milder zu geniessen...
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Hi Ihr Lieben ♥
heute habe ich ein leckeres und einfaches, vegetarisches Grillrezept für Euch. Es gibt Wassermelone vom Grill mit Feta und dazu ein leckeres Minzpesto mit Pinienkernen. Ihr müsst es einfach ausprobieren, die Kombination ist echt sowas von lecker.
Die Wassermelone wird hierfür einfach in Scheiben geschnitten und kommt für kurze Zeit auf den Grillrost, während der Schafskäse in Alufolie etwas weich werden darf..
Hallo Ihr Lieben ♥
ich habe Euch heute nochmal eine schöne Idee fürs Partybuffet oder auch super als Grillbeilage mitgebracht, eine Pizzablume aus Hefeteig mit einer leckeren Füllung aus Tomatensauce, Salami, Schinken und Käse.
Die Pizzablume sieht komplizierter aus, als sie eigentlich ist, ich garantiere Euch, mit meiner Schritt-für-Schritt Anleitung bekommst Du sie einwandfrei hin und hast damit einen schönen Hingucker auf jeder Tafel. Natürlich kannst Du die Pizzablume auch mit Zutaten Deiner Wahl füllen und sie auch somit vegetarisch zubereiten...
Hallo meine Lieben ♥
heute gibt es mal wieder eine schöne Vorspeise / Beilage für Euch, die natürlich zum hoffentlich baldigen Grillwetter besonders gut passt. Und zwar machen wir leckeres Hummus. Für alle die es nicht kennen, das ist eine orientalische Paste aus Kichererbsen, Sesammus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und verschiedenen Gewürzen. Die Paste ist richtig schön cremig und schmeckt einfach supergut.
Als kleines Highlight erzähle ich Euch heute eine kurze Story, die, wie ich finde, echt zum Lachen ist ;-) Ich habe meinem Liebsten erzählt, dass ich grade das Hummus für den Blog am Fotografieren bin, worauf er sagte: "Hummus? Auf den Blog? Das ist doch was für den Garten?!?!?" Haha ich musste echt lachen, er dachte doch wohl glatt, ich würde Euch Blumenerde abfotografieren....kreisch ;-)
So, aber nun kommen wir zum Rezept....
Hallo Ihr Lieben ♥
dieses leckere Brot habe ich gestern zum Grillen gebacken. Es hat eine supertolle, knusprig Kruste und kann nach Belieben abgewandelt werden.
In dem Rezept bekommt Ihr nämlich auch das Grundrezept für das Brot. Das schöne ist, dass Ihr den Teig sehr gut am Abend vorher vorbereiten könnt und das Brot dann entweder frisch zum Frühstück backen könnt, oder genau umgekehrt, morgens vorbereiten könnt für Abends.
Zudem ist es wirklich gelingsicher, auch wenn es sich um den von manchen, so gefürchteten Hefeteig handelt...
Hallo Ihr Lieben ♥
heute gibt es gefüllte Spitzpaprika, die ihr entweder im Backofen oder auch auf dem Grill zubereiten könnt. Die roten Spitzpaprika eignen sich hervorragend zum Füllen.
Ich habe sie mit einer Creme aus Schafskäse und Schmand gefüllt. Superlecker und einfach und dazu noch Low Carb...eine tolle Vorspeise oder Grillbeilage....