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Beiträge verschlagwortet als “Gemüse”

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Kohlrabi Hack Eintopf (Low Carb)

Veröffentlicht August 19, 2014
Kohlrabi Hack Eintopf (Low Carb)

Hallo Ihr Lieben ♥

ich liebe ja die Kombination aus Kohlrabi und Hackfleisch und daher zeige ich Euch heute einen Low Carb Kohlrabi Hack Eintopf, der bei uns regelmäßig auf den Tisch kommt. Wer nicht Low Carb isst, der kann noch prima Kartoffeln mit hinein geben, das schmeckt auch super..... 

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Auberginen Röllchen (Low Carb)

Veröffentlicht August 19, 2014
Auberginen Röllchen (Low Carb)
Pünktlich zum Sommer kommen die Röllchen 

* Auberginen Röllchen *
Zutaten:  
  • 4 Auberginen
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 Paket Schafskäse
  • 1 Zwiebel
  • 250g Rindergehacktes
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 2 Thymianzweige
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Auberginen mit Tomatensugo (Low Carb)

Veröffentlicht Juli 10, 2014
Auberginen mit Tomatensugo (Low Carb)
Hallo ihr Lieben Das habe ich heut zum Abendessen gezaubert * Auberginen mit Tomatensugo und Petersiliencreme * Das war echt lecker dazu gabs frisches Ciabatta zum Dippen Zutaten:
  • 3 Auberginen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 8 große Strauchtomaten
  • 1 TL Harissa (orientalische Gewürzpaste)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 400 g Creme Legere
  • Olivenöl
  • Blattpetersilie ( ca. 10 Zweige)
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Gemüse Wildreis Pfanne

Veröffentlicht Mai 30, 2014
Gemüse Wildreis Pfanne
"Es gibt Reis Baby" Und zwar... * Gemüse Wildreis Pfanne * Zutaten:
  • 1 Beutel Wildreis/Langkornreismischung
Auf einen Beutel Reis:
  • 1 gelbe und eine rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Schuss dunkler Balsamicoessig
  • 1 Zweig Thymian
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Blumenkohl Bombe (Low Carb)

Veröffentlicht April 30, 2014
Blumenkohl Bombe (Low Carb)
Low Carb + Low Carb + Low Carb * Blumenkohl Bombe * Zutaten:
  • 1 eher kleiner Blumenkohl
  • 500g Gehacktes halb/halb
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Senf
  • 100g Bacon (Frühstücksspeck
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
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Gemüsetopf (Low Carb)

Veröffentlicht März 26, 2014
Gemüsetopf (Low Carb)
 Low Carb, zum Abnehmen, super gesund, lecker, wandelbar..wie soll ich ihn ankündigen, den... * Gemüsetopf* Zutaten:
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200g Lauchzwiebeln
  • 300g Möhren
  • 300g Knollensellerie
  • 400g Zucchini
  • 500g Brokkoli
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1,5 L Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • frische Petersilie