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Beiträge verschlagwortet als “Garnelen”

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Pasta mit Lachs-Garnelen Sahne Sauce

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Hallo meine Lieben 

es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Pasta Gericht auf meinem Blog. Diesmal gibt es einen Klassiker, nämlich Bandnudeln mit Lachs Sahne Sauce. Diesen habe ich noch ein wenig abgewandelt und so gesellen sich noch ein paar Garnelen dazu und für die Frische gibts einen Schuss Zitronensaft. Das Schöne ist, Ihr benötigt für das leckere Essen nur ungefähr 10-15 Minuten Eurer Zeit.

Das Besondere an dem Rezept ist, dass ich hier ausschliesslich Produkte aus dem BIO Sortiment von ALDI SÜD verwendet habe, denn das diesmalige Motto für das neue Rezept von ALDI SÜD war  "Bio, logisch!“

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Garnelen in Ajvar Sauce (Low Carb)

Hey Ihr Lieben  ich liebe, liebe, liebe Garnelen....wenn Du sie auch liebst, und dazu noch den leckeren Geschmack von Ajvar magst, dann kann ich Dir mein Rezept nur empfehlen. Es ist wirklich sehr schnell gemacht und die Sauce ist göttlich. Mit frischem Baguette die Reste davon aufzutunken solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen. Natürlich nicht, wenn Ihr das ganze Low Carb haben möchtet. Aber es schmeckt auch ohne das Brot total gut. Ein Salätchen dazu und fertig...
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Schnelles Risotto mit Garnelen

Hier kommt ein....
++ Schnelles Risotto mit Garnelen ++
Zutaten:
  • 125g Rundkornreis
  • 500ml Gemüsebrühe, 2 EL Weisswein
  • 1 Messerspitze Safranfäden, frische Thymian- und Rosmarinzweige
  • 25g Butter, 25g Parmesan
  • 2 Schalotten, 1 Knoblauchzehe
  • Garnelen ca. 15 Stück
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer
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Spaghetti mit Garnelen

Hallo meine Lieben 

hier zeige ich Euch eines meiner allerliebsten Pasta Gerichte, welches bei uns in regelmäßigen Abständen auf dem Esstisch landet. Wir machen eine köstliche Pasta mit Garnelen, Knoblauch und Kirschtomaten. Ein ganz simples Nudelgericht, welches schnell gemacht ist und gerade Liebhaber der berühmten Spaghetti Aglio e Olio erfreuen wird, denn auch hier spielen Olivenöl und Chili eine große Rolle. Mit der Schärfe könnt Ihr natürlich variieren...

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Paella für „Arme“ (mit Chorizo und Garnelen)

Keine klassische Paella, aber dafür eine schnelle und unkomplizierte Variante * Paella für "Arme" (mit Chorizo und Garnelen) * Zutaten:
  • 200g Schnellkochreis
  • 1 grüne und eine rote Paprika
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 große Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 200g Chorizowurst
  • 400g Garnelen
  • 450 ml Fischfonds
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • frische Petersilie
  • evtl 1 Messerspitze Safranfäden sofern zur Hand