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Hi Ihr Lieben ♥ manchmal sind die schnellen und einfachen Dinge doch einfach die Besten, oder? Wir hatten noch Chorizo (spanische Paprikawurst), ein paar Scheiben Käse, 1/2 Becher Schmand und ein paar Scheiben Käse, die sich noch im Kühlschrank "aufgehalten" haben. 2 Tortilla Fladen hatte ich noch eingefroren und habe diese kurzerhand aufgetaut. Das geht ja wirklich superschnell. Das Ergebnis war echt lecker, knusprig gebackene Tortilla mit würziger Chorizo oben drauf und goldgelb gebackenem Käse....und das Beste....es ist in nur wenigen Minuten fertig..