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Beiträge verschlagwortet als “Backen”

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Tassenbrot mit frischem Kräuterquark

Veröffentlicht Juli 2, 2014
Tassenbrot mit frischem Kräuterquark
Guten Abend Ihr Lieben,
Ich hab es nun auch mal ausprobiert mit dem....selbstgebackenen....
* (Tassen) Brot verfeinert mit Röstzwiebeln und Schinken, dazu      frischen Kräuterquark *
Zutaten fürs Brot:
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Tassen geriebenen Käse
  • 1 Tasse Röstzwiebeln
  • 1 Tasse rohe Schinkenwürfel
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Prisen Salz
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Rührkuchen Variationen

Veröffentlicht Juni 19, 2014
Rührkuchen Variationen
Wollt Ihr auf die Frage, wie Ihr den Geburtstagskuchen gemacht habt, nicht länger mit "Ehem, das war ne Fertig Mischung" antworten? 
Dann gibt es hier einen ganz einfachen...

* Rührkuchen mit Twix und Osterhasen * und einen * Rührkuchen mit Mohn und Marzipan *  Zutaten für den Rührteig: 100g Butter, 100g Mehl, 100g Zucker, 2 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen, Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig schlagen. Backpulver und Mehl vermischen und unterrühren. 100g Zutaten nach Geschmack zugeben Variante 1: kleingehackte Twix und Osterhasen Variante 2: Mohn und geriebene Marzipan Rohmasse Variante 3: alles was Euch schmeckt oder weg muss 
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Schweine im Schlamm

Veröffentlicht April 19, 2014
Schweine im Schlamm
Keine Häschen auf der Wiese, dafür anderes Getier * Schweine im Schlamm * Zutaten: Für den Rührteig:
  • 1 Springform
  • 250g Margarine oder Butter
  • 150g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 300g Mehl
  • 4 Eier
  • 2 EL Milch
Ansonsten:
  • Schokoladenglasur
  • 2 Packungen Mini Kitkat
  • 400g Marzipan Rohmasse
  • rosa Lebensmittelfarbe ( alternativ fertige Marzipan Schweinchen)
  • Cocktail Schirmchen
  • 1 Satinband
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Apfelpfannkuchen vom Blech

Veröffentlicht April 7, 2014
Apfelpfannkuchen vom Blech
* Apfelpfannkuchen vom Blech* Zutaten für ein Blech:
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 250 ml Milch
  • 1 Schuss Sprudelwasser
  • 6 säuerliche Äpfel
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker