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Beiträge verschlagwortet als “Backen”

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Rentier Muffins

Veröffentlicht Dezember 13, 2014
Rentier Muffins
Hallo Ihr Lieben, ich habe sie jetzt auch mal ausprobiert...Sie sitzen auf einem Frosting aus Nutella, Frischkäse und Butter, und darunter befindet sich ein saftiger Schokoladen Muffin :-) Zutaten für den Muffin (15 Stück):
  • 250 g Mehl
  • 250 g Margarine oder Butter
  • 150 g Zucker
  • 5 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 EL Milch
  • 2 EL Back Kakaopulver
  • wahlweise für in den Teig: Schokotropfen, gehackte Nüsse, etwas Lebkuchengewürz
Zutaten für das Frosting:
  • 80 g Nutella
  • 80 g Frischkäse
  • 40 g Butter oder Margarine
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Marzipan Plätzchen

Veröffentlicht Dezember 12, 2014
Marzipan Plätzchen
Heute gibt es noch mal ein super einfaches Rezept für Eure Plätzchensammlung, natürlich besonders geeignet für alle Marzipanliebhaber unter Euch :-) Mit einigen wenigen Zutaten gehts los... Zutaten (für ca. 30 Stück ):
  • 30 g weiche Butter oder Margarine
  • 1 Ei
  • 250 g Marzipanrohmasse (klein gebröckelt)
  • 100 g Zucker
  • 75 g Mehl
  • eine handvoll Mandelblättchen
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Marmorkuchen Blech

Veröffentlicht Oktober 29, 2014
Marmorkuchen Blech
Hallo Ihr Lieben :-) dieses super einfache Rezept mit Geling-Garantie habe ich in einer Kochgruppe gefunden und ausprobiert. Es ist wirklich lecker und man kann echt nichts falsch machen ;-) Zutaten:
  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Sprudel
  • 4 Eier
  • 2 Pckg. Vanillezucker
  • 1 Pckg. Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver
Zubereitung:
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Blechkuchen (einfach und schnell)

Veröffentlicht Oktober 12, 2014
Blechkuchen (einfach und schnell)
Ratz, fatz und total einfach - ideal für den spontanen Besuch, denn Ihr braucht nur ein paar Grundzutaten zum Backen, die man meistens auf Vorrat hat :-) +++ Blechkuchen (einfach und schnell, geeignet für alle Obstsorten) +++ Zutaten (für ein Blech, oder die Hälfte davon für eine Springform):
  • 6 Eier
  • 300 g Butter oder Margarine
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Pckg. Vanillezucker
  • 1/2 Pckg. Backpulver
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 700 g Obst aus dem Glas (Abtropfgewicht) z.B. Sauerkirschen
  • Puderzucker
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Möhren-Mandel Muffins (ohne Ei)

Veröffentlicht Oktober 3, 2014
Möhren-Mandel Muffins (ohne Ei)
Mal schnell für zwischendurch zum Käffchen.. +++ Möhren-Mandel Muffins +++ Zutaten (für 12 Stück):
  • 150 g Möhren
  • 100 g Rohrzucker
  • 200 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 70 ml Sprudel
  • 70 ml Sonnenblumenöl
  • 3 EL Zitronensaft
  • 100 g gemahlene Mandeln
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Apfelmuffins

Veröffentlicht September 24, 2014
Apfelmuffins
Und schon wieder was mit Äpfeln, sorry aber der Baum quillt über ;-) Auf die Schnelle ein paar kleine, süsse +++ Apfel Muffins +++ Zutaten:
  • 200 g brauner Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 120 ml Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 Schuss Milch
  • 2 Äpfel
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Apfelauflauf

Veröffentlicht September 21, 2014
Apfelauflauf
Meine kleine, schnelle Sonntagsschweinerei ;-) ruck zuck fertig und total lecker. +++ Apfelauflauf ++++ Zutaten:
  • 3 mittelgroße, säuerliche Äpfel
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 100 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Mehl
  • kleine Handvoll Mandelblätter
  • etwas Puderzucker
Zubereitung:
0

Apfel Amarettini Kuchen

Veröffentlicht September 7, 2014
Apfel Amarettini Kuchen
Ihr Lieben... Aus dem eigenen Garten...das war mein gestriger Kuchen +++ Apfel Amarettini Kuchen +++ Zutaten: (Für eine 26-er Springform)
  • 1,5 kg säuerliche Äpfel
  • 150 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 1 Zitrone
  • 300 g Mehl
  • 75 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 75 g Amarettini Kekse
  • 300 ml Milch
  • Puderzucker
  • Semmelbrösel
  • Butter für die Form
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3 Zutaten-Nutella-Kekse

Veröffentlicht August 14, 2014
3 Zutaten-Nutella-Kekse
Es tut mir leid, aber hier kommt schon wieder so ne kleine Schweinerei ich verspreche, ich gelobe Besserung +++ Die 3 Zutaten Nutella-Kekse +++ Zutaten:
  • 1/2 kleines Nutella Glas
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Ei
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Toffifee Päckchen

Veröffentlicht August 3, 2014
Toffifee Päckchen
Zur Zeit der Renner auf allen möglichen Kochseiten. Ich kann die Dinger nicht mehr sehen, daher habe ich sie nun gemacht und AUFGEGESSEN Und sie waren saulecker +++ Toffifee Päckchen +++ Zutaten:
  • 1 Packung Toffifee
  • 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 1 Eigelb
  • Puderzucker