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Fanta Tassen Kuchen

Veröffentlicht Juli 27, 2014
Fanta Tassen Kuchen
Viel braucht Ihr für diesen einfachen, lecker saftigen Kuchen nicht, auch nicht viel Zeit... * Fanta Tassen Kuchen aus dem Backofen * Zutaten:
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
  • 1 Tasse Fanta
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 Eier
  • 1/2 TL Salz
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Couscous Salat

Veröffentlicht Juli 25, 2014
Couscous Salat
Hallo Ihr Lieben ♥ dieser Couscous Salat ist einer meiner liebsten Salate, er eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen aber auch als Hauptgang. Habt Ihr schon mal Couscous Salat probiert? Ihr benötigt auf jeden Fall frische Blattpetersilie, gutes Olivenöl, Tomatenmark und Knoblauch. Alle weiteren Zutaten und die genaue Zubereitung findet Ihr im Rezept...
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Erdbeer Tiramisu

Veröffentlicht Juli 21, 2014
Erdbeer Tiramisu
Hallo Ihr Lieben ♥ ich habe Euch ein leckeres Erdbeer Tiramisu mitgebracht, anstatt dem klassischen Tiramisu gibt es also heute eine sommerliche Variante mit Erdbeeren Ihr könnt das Erdbeer Tiramisu in Gläsern machen oder einfach eine entsprechende Auflaufform verwenden.

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Pflaumenmus

Veröffentlicht Juli 17, 2014
Pflaumenmus
Mein erstes Pflaumenmus Ich habe fürs erste eine ganz einfache Variante gewählt, weil ich die geschenkten Pflaumen schnell verarbeiten wollte...und sie ist geglückt Zutaten:
  • 2 kg Pflaumen ( Gewicht nachdem ich sie gewaschen und entkernt habe )
  • 1 Kg Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Vanillezucker
  • 3 Spritzer Zitronensaft
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Schweinefilet mit Spargel, Zitronengras und grünem Curry

Veröffentlicht Juli 15, 2014
Schweinefilet mit Spargel, Zitronengras und grünem Curry

Hallo Ihr Lieben ♥

Schweinefilet und Spargel? Klingt das nach guter, deutscher Küche? Kann man machen...Aber wie wäre es mal damit,  diese beiden Zutaten in einem köstlichen selbst gemachten Currygericht mit grüner Currypaste und Limette zu vereinen? 

Das Schweinefilet wird zuvor in einer leckeren Marinade eingelegt und bekommt so nochmal extra Geschmack. Probiert es gerne mal aus....

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Auberginen mit Tomatensugo (Low Carb)

Veröffentlicht Juli 10, 2014
Auberginen mit Tomatensugo (Low Carb)
Hallo ihr Lieben Das habe ich heut zum Abendessen gezaubert * Auberginen mit Tomatensugo und Petersiliencreme * Das war echt lecker dazu gabs frisches Ciabatta zum Dippen Zutaten:
  • 3 Auberginen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 8 große Strauchtomaten
  • 1 TL Harissa (orientalische Gewürzpaste)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 400 g Creme Legere
  • Olivenöl
  • Blattpetersilie ( ca. 10 Zweige)
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Honig Senf Sauce

Veröffentlicht Juli 4, 2014
Honig Senf Sauce
Dank Sonjas fleißigen Bienchen habe ich jetzt selbstgemachten Honig Zum Dippen, zum Marinieren oder als Dressing wandelbar.

* Honig Senf Sauce* Zutaten:

  • 1 EL hellen Honig
  • 1 EL Senf
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL weißen Balsamicoessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilli (aus der Mühle)
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Tassenbrot mit frischem Kräuterquark

Veröffentlicht Juli 2, 2014
Tassenbrot mit frischem Kräuterquark
Guten Abend Ihr Lieben,
Ich hab es nun auch mal ausprobiert mit dem....selbstgebackenen....
* (Tassen) Brot verfeinert mit Röstzwiebeln und Schinken, dazu      frischen Kräuterquark *
Zutaten fürs Brot:
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Tassen geriebenen Käse
  • 1 Tasse Röstzwiebeln
  • 1 Tasse rohe Schinkenwürfel
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Prisen Salz