Hallo Ihr Lieben ♥
zum Jahresanfang habe ich einen lecker würzigen Auflauf für Euch. Da ich gerne Chorizowurst und auch Sauerkraut esse, habe ich mir gedacht, ich versuche das doch mal zu kombinieren. Das Ergebnis fand ich echt lecker.
Der Sauerkraut Gratin ist Low Carb und Ihr könnt ihn natürlich auch mit Mettwurst machen (diese seht Ihr auch auf den Fotos)...
Hallo Ihr Lieben,
braucht Ihr noch eine kleine Silvester Knabberei? Dann probiert doch mal diese ganz einfach zu machenden Emmentaler Käseplätzchen. Ihr könnt Sie nach Herzenslust variieren mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen :-)
Und sie sind im nu gemacht...
Für zwei Bleche benötigt Ihr folgendes...
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Emmentaler gerieben
- 100 g Margarine oder Butter
- 2 Eigelb
- 2 EL Milch
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Hallo Ihr Lieben,
die Firma Kaiser( http://www.kaiser-candy.de )hat mich gefragt ob ich Lust habe aus ihren Bonbonspezialitäten ein Meistermenue zu kreieren (wahlweise eine Vorspeise, ein Hauptgericht oder ein Dessert).
Erst habe ich gedacht "mit Bonbons kochen ? Wie soll das denn funktionieren? " Aber ich habe mich dann der Herausforderung gestellt und ein grosses Bonbonpaket bekommen, aus dem ich dann die Waldhonig-Salbei Bonbons ausgewählt habe :-)
Dieses Rezept werde ich der Firma Kaiser zur Verfügung stellen und mit etwas Glück landet es dann auf deren Seite unter den Meistermenues http://www.kaiser-candy.de/de/meine-meistermenues-19.html
Darüber werde ich Euch dann noch auf dem Laufenden halten :-)
Zutaten:
- 4 reife Feigen
- 4 TL Ziegenfrischkäse
- 4 Zweige Thymian
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 4 Cantuccini Kekse
- 4 Bonbons der Sorte Waldhonig-Salbei der Firma Kaiser
- 2 EL Zucker
- 2 EL Wasser
Hallo Ihr Lieben,
das Kräutersalz geht ganz fix und ist eine schöne, kleine Geschenkidee...
Alles was Ihr braucht ist..
Zutaten:
- 1 Teil grobes Meersalz
- 1 Teil getrocknete Kräuter Eurer Wahl z.B. Thymian, Oregano, Basilikum...
Hallo meine Lieben,
diese Plätzchen eignen sich hervorragend zu jedem Anlass, oder auch einfach nur um mal etwas für zwischendurch zum Knabbern zu haben. Als Kaffeegebäck kann man sie auch gut verwenden, denn eigentlich könnt Ihr sie mit allem dekorieren was Ihr gerne habt :-)
Zutaten (für 2 Bleche):
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 150 g Butter oder Margarine
- 1 Ei
- etwas Zitronenabrieb (ca. von einer halben Zitrone)
- 1 Eigelb und etwas Milch zum Bestreichen
- Deko z.B. Smarties
Hallo Ihr Lieben ♥
Wirsing esse ich am liebsten bei meiner Mama, aber ich hab's dann auch mal alleine versucht.
Der Wirsing Eintopf ist superlecker geworden. Ich habe noch Hackbällchen hinzu gegeben, da ich das so kenne und auch sehr passend finde. Der Wirsing Eintopf ist Low Carb geeignet, da ich hier keine Kartoffeln mit hinein gegeben habe.
Hallo Ihr Lieben,
ich habe sie jetzt auch mal ausprobiert...Sie sitzen auf einem Frosting aus Nutella, Frischkäse und Butter, und darunter befindet sich ein saftiger Schokoladen Muffin :-)
Zutaten für den Muffin (15 Stück):
- 250 g Mehl
- 250 g Margarine oder Butter
- 150 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 4 EL Milch
- 2 EL Back Kakaopulver
- wahlweise für in den Teig: Schokotropfen, gehackte Nüsse, etwas Lebkuchengewürz
- 80 g Nutella
- 80 g Frischkäse
- 40 g Butter oder Margarine
Heute gibt es noch mal ein super einfaches Rezept für Eure Plätzchensammlung, natürlich besonders geeignet für alle Marzipanliebhaber unter Euch :-)
Mit einigen wenigen Zutaten gehts los...
Zutaten (für ca. 30 Stück ):
- 30 g weiche Butter oder Margarine
- 1 Ei
- 250 g Marzipanrohmasse (klein gebröckelt)
- 100 g Zucker
- 75 g Mehl
- eine handvoll Mandelblättchen
Hallo Ihr Lieben ♥
heute habe ich ein Rezept für einen leckeren und würzigen Auflauf für Euch, den Hackfleisch Schafskäse Auflauf habt Ihr Euch für den Fix ohne Fix Freitag auf Instagram gewünscht.
Und ich habe ihn für Euch "nachgebaut", er war super lecker, ich habe noch Auberginen mit hinein gegeben, die sind im Original nicht dabei, ich fand aber die Kombi ganz lecker. Ihr könnt Sie aber auch einfach durch die gleiche Menge an Kartoffeln ersetzen..
Hallo Ihr Lieben ♥
heute habe ich ein feines Rezept für Euch für leckere Vanillekipferln. Ich liebe Vanillekipferln, sie gehören immer noch zu meinen liebsten Weihnachtsplätzchen. Ich habe sie bei meiner lieben Tante Christel probiert und sofort das Rezept verlangt, weil ich sie schrecklich lecker fand. Das Rezept für die Vanillekipferln ist schon uralt aus einem ganz alten Kochbuch...