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Blitz Pizza mit Tortilla Fladen

Hi Ihr Lieben  manchmal sind die schnellen und einfachen Dinge doch einfach die Besten, oder? Wir hatten noch Chorizo (spanische Paprikawurst), ein paar Scheiben Käse, 1/2 Becher Schmand und ein paar Scheiben Käse, die sich noch im Kühlschrank "aufgehalten" haben. 2 Tortilla Fladen hatte ich noch eingefroren und habe diese kurzerhand aufgetaut. Das geht ja wirklich superschnell. Das Ergebnis war echt lecker, knusprig gebackene Tortilla mit würziger Chorizo oben drauf und goldgelb gebackenem Käse....und das Beste....es ist in nur wenigen Minuten fertig..
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Schoko Prasselkuchen

Hallo Ihr Lieben 

mein Marmeladen Prasselkuchen ist eines Eurer liebsten Rezepte auf meinem Blog. Es ist unter der Top Ten der Rezepte, die am häufigsten angeklickt werden.

Und genau deshalb habe ich nochmal eine neue Variante kreiert, nämlich den Schoko Prasselkuchen, der genauso einfach herzustellen ist und für den Ihr ebenfalls sehr wenige Zutaten benötigt.

Schokoliebhaber kommen hier natürlich besonders auf Ihre Kosten...

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Hackbällchen mediterran (Low Carb)

Hey Ihr Lieben 

dieses Rezept habe ich ganz neu ausprobiert und muss es unbedingt an Euch weitergeben, denn es war so so so so lecker, ohne Quatsch....Ihr müsst es einfach ausprobieren...

Bestes Rinderhackfleisch, fruchtige Tomaten Paprikasauce und das Aroma von frischem Basilikum. Ein Träumchen diese Kombination.

Wenn Ihr Hunger bekommen habt, dann lest schnell weiter....

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Avocado Joghurt Frühstück (Low Carb)

Hallo meine Lieben 

heute zeige ich Euch mal wieder eine schöne und wirklich super gesunde Low Carb Frühstücksidee.

Wenn Ihr genauso verrückt nach Avocados seid wie ich, dann solltet Ihr sie unbedingt empfehlen.

Avocados enthalten sehr viele gesunde Fette, die Omega 3 Fettsäuren, welche wir in der Regel viel zu wenig zu uns nehmen. Die geschroteten Leinsamen als Topping enthalten ebenfalls viel Omega 3. Seid lieb zu Eurem Körper und seid sparsam an schlechten, gehärteten Fetten und hoch erhitzten Ölen. Euer Körper wird es Euch danken. Wenn Ihr mehr über gute und schlechte Fette wissen möchtet, dann lasst es mich auf jeden Fall in den Kommentaren wissen. Ich informiere Euch hierzu noch mal gerne in einem Extra Beitrag.

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Himbeer Quark Auflauf (Low Carb)

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Hallo Ihr Lieben ♥

heute zeige ich Euch ein schnelles Rezept für einen leckeren Himbeer Quark Auflauf, der sowohl warm aus dem Ofen, wie auch gekühlt sehr gut schmeckt.  Für den nötigen Crunch habe ich ein paar Pininenkerne und Mandelblättchen on top gegeben.

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Erdbeerkuchen

Hallo meine Lieben ♥

heute habe ich für Euch meinen allerliebsten Erdbeerkuchen im Gepäck. Nein stimmt nicht, mein allerliebster Erdbeerkuchen ist und bleibt der, den meine Mama immer gemacht hat, als ich noch klein war. 

Und ich habe ihn mal versucht nachzumachen. Denn er war immer so, so lecker. Ein luftiger Boden, darauf eine leichte Creme und dann die Erdbeeren. Ein Träumchen ♥

Na gut, es ist dann jetzt mein zweitliebster Erdbeerkuchen, denn genauso schmeckt er natürlich nicht, wie das immer so ist mit Mutters Küche ;-)  Also muss ich ihn wohl beim nächsten mal wieder bei Mama ordern ;-)

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Schafskäse im Sesammantel (Low Carb)

Hallo Ihr Lieben 

liebt Ihr auch die Kombination von einem knackig frischen Salat und würzigem Schafskäse in einer leckeren Panade? 

Heute zeige ich Euch dafür eine Low Carb Variante bei der der Schafskäse in einer Mandel-Sesam Panade schön knusprig in der Pfanne angebraten wird.

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Marmorkuchen klassisch

Hallo Ihr Lieben  heute gibt es ein Rezept für einen ganz klassischen Marmorkuchen, den glaub ich jeder gerne mag. Bei all den verschiedenen Kuchen und Torten, die es mittlerweile so gibt, finde ich darf so ein Klassiker nicht in Vergessenheit geraten. Ich habe ihn hier als Geburtstagskuchen dekoriert und verschenkt, denn über so einen selbst gemachten Marmorkuchen freut sich doch wirklich jedes Geburtstagskind.
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Knäckebrot (Low Carb)

Hallo Ihr Lieben 

heute habe ich ein super einfaches und wirklich total leckeres "Do it yourself Knäckebrot" in einer Low Carb Variante. Ihr benötigt gar nicht viele Zutaten um Euch dieses leckere Brot herzustellen. Es ist richtig knusprig und kann sofort aus dem Ofen gegessen werden. Perfekt also fürs schnelle Frühstück oder auch als Snack für zwischendurch.

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Schmandkuchen (EM Version)

Hallo Ihr Lieben  da Deutschland nun bei der EM im Halbfinale steht und Euch mein Kuchen, den ich zum Viertelfinale gebacken habe, so gut gefallen hat, habe ich doch gleich zwei gute Gründe Euch noch schnell das Rezept zu verbloggen. Ich habe hier einen luftig leichten Blechkuchen gebacken, den ich danach mit einer Schmand Creme bestrichen habe und mit dem entsprechenden Obst passend in den Farben der Deutschland Flagge belegt habe.