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Food Diary YouTube #42

Veröffentlicht Mai 21, 2017
Food Diary YouTube #42

Hallo meine Lieben ♥

ja ja, in der letzten Woche hatte ich einen kleinen Ausrutscher was meine Low Carb Ernährung angeht. Ich habe Euch schonungslos natürlich alles mit gefilmt.

Übrigens falls Ihr das Video heute, am 21. Mai schaut, und aus der Nähe von Köln kommt, dann könnt Ihr mich gerne auf dem Krewelshof in Lohmar besuchen kommen. Denn dort findet von 11-17 Uhr das Genussfest zum Thema Spargel und Erdbeeren statt. Ich werde dort auch einen Stand haben und Schoko Erdbeeren mit Euch gemeinsam machen und mein Buch signieren. In meinem Video gibt es noch weitere Infos dazu...

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Peanut Butter Chicken (Low Carb)

Veröffentlicht Mai 19, 2017
Peanut Butter Chicken (Low Carb)

Hi meine Lieben ♥

dieses superleckere Erdnuss Hähnchen oder Peanut Butter Chicken, das klingt doch irgendwie spektakulärer ;-) wollte ich Euch eigentlich zunächst vorenthalten, denn bei dem Rezept ist mir ein gravierender Fehler unterlaufen ;-) Da dieser aber nur seine Auswirkungen auf die Optik und nicht auf den Geschmack hatte, hab ich es trotzdem online gestellt.

Natürlich bekommt Ihr das Rezept in Perfektion und ich verrate Euch auch, wo Ihr unbedingt drauf achten müsst. Ein bisschen kritisch bin ich dennoch mit dem Foto von der Erdnuss Sauce, aber andererseits habe ich mir gedacht, dass es einfach zu lecker ist um es Euch vorzuenthalten ;-) Das Erdnuss Hähnchen ist low carb tauglich...

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Food Diary YouTube #41

Veröffentlicht Mai 16, 2017
Food Diary YouTube #41

Hallo Ihr Lieben ♥

hups, mir ist grad aufgefallen, dass ich Euch ja noch gar nicht mein neues Video gezeigt habe.

Ich habe die dritte Woche Low Carb brav durchgehalten und Euch wieder alles mit gefilmt was ich so gefuttert habe. Ausserdem habe ich überraschend Post von Euch bekommen und das habe ich Euch natürlich auch direkt mit ins Video gepackt ;-)

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Knusperstangen wie vom Bäcker

Veröffentlicht Mai 13, 2017
Knusperstangen wie vom Bäcker

Hey meine Lieben ♥

ich liebe, liebe, liebe diese Knusperstangen, die es beim Bäcker gibt. Aus Blätterteig mit einer würzigen Käse-Schinkenwürfel Füllung. Schon als Kind habe ich sie immer gerne gegessen.

Sie standen schon so lange auf meiner To-Bake Liste und da ich noch einiges an Blätterteig im Kühlschrank hatte, sowie geriebene Käse Reste, habe ich mich heute mal an einen Versuch gewagt.

In meinem Rezept bekommt Ihr eine einfache Schritt-für-Schritt Anleitung für die leckeren Knusperstangen wie vom Bäcker...

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Strawberry Cheesecake (Low Carb)

Veröffentlicht Mai 10, 2017
Strawberry Cheesecake (Low Carb)

Hey meine Lieben ♥

heute zeige ich Euch einen leckeren und low carb tauglichen Strawberry Cheesecake, der mit frischen, pürierten Erdbeeren ganz besonders toll schmeckt.

Wer gerne Käsekuchen mag und auch Erdbeeren, wird die Kombination lieben. Und Ihr seht, selbst wenn man Low Carb isst, muss man auf süße Leckereien nicht verzichten, sondern sie einfach ein bisschen anders zubereiten...

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Schweinefilet in Senfsauce (Low Carb)

Veröffentlicht Mai 4, 2017
Schweinefilet in Senfsauce (Low Carb)

Hi meine Lieben ♥

ich habe heute ein neues Low Carb Rezept ausprobiert, und zwar Schweinefilet in Senfsauce mit Champignons (die Ihr natürlich auch weglassen könnt, wenn Ihr sie nicht mögt).

Das Schweinefilet wird schön gewürzt, scharf angebraten und darf dann in der leckeren Senfsauce, die mit Weißwein, Creme Fraiche und Senf gemacht wird gar ziehen. Passend zur Saison habe ich die Sauce noch mit Bärlauch verfeinert, alternativ nehmt Ihr einfach Schnittlauch.Mmmmm Hüngerchen? Dann schnell weiterlesen.....

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Food Diary YouTube #39

Veröffentlicht Mai 1, 2017
Food Diary YouTube #39

Hi meine Lieben ♥

ich hab die Kurve gekriegt und die letzte Woche ausnahmslos Low Carb gefuttert. Natürlich habe ich fleissig mit gefilmt und Euch heute mein neues Video auf meinem YouTube Kanal hochgeladen.

In dem Video seht Ihr auch das Rezept für meine Yogurette Torte von meinem Blog.

Ich wünsche Euch viel Spaß mit dem Video...

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Bananen Muffins mit Schokostücken

Veröffentlicht April 28, 2017
Bananen Muffins mit Schokostücken

Hallo Ihr Lieben ♥

diese leckeren Bananenmuffins mit Schokostücken sind im Handumdrehen fertig und schmecken super lecker. Für die Muffins benötigt Ihr noch nicht mal einen Mixer. Der Teig ist ganz schnell mit Gabel und Löffel gemacht. 

Durch die reifen, zerdrückten Bananen werden die Muffins schön weich und fluffig und die Kombination mit den Schokostücken passt zu Banane hervorragend. Wer mag gibt noch etwas Zimt in den Teig...

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Paprika Hähnchen überbacken (Low Carb)

Veröffentlicht April 26, 2017
Paprika Hähnchen überbacken (Low Carb)

Hallo meine Lieben  ♥

dieses leckere Paprika Hähnchen wird ganz einfach in der Pfanne zubereitet und dann im Ofen überbacken. Das Gericht ist low carb tauglich und ist würzig und fruchtig zugleich.

Die Hähnchenstücke garen in einer leckeren Tomaten Paprika Sauce, die mit einem Schuss Limettensaft abgerundet wird.

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Food Diary YouTube #38

Veröffentlicht April 23, 2017
Food Diary YouTube #38

Hi Ihr Lieben ♥

wie immer gibt es Sonntags mein neues Food Diary auf meinem YouTube Kanal.

Das Motto war wohl diesmal: Pommes statt Salat, und das obwohl ich angekündigt hatte, dass Schluss mit lustig ist ;-) Naja, manchmal läuft es eben doch anders...