Hier seht Ihr meine herzhaften und süßen Backrezepte, über Rezepte mit Hefeteig wie zum Beispiel Rosinenschnecken und Apfeltaschen, verschiedene Muffins auch zu bestimmten Anlässen wie Ostern und Weihnachten, einfache Kuchen bis hin zu Torten mit genauer Anleitung ist hier einiges an Rezepte dabei. Sehr beliebt ist auch meine Reihe „Teilchen wie vom Bäcker“
Hi meine Lieben ♥
schon lange steht eine Fladenbrot Pizza auf meiner Liste der Dinge, die ich ausprobieren möchte. Ich wollte doch immer mal wissen, wie es schmeckt. Ich habe mich für eine sommerliche Variante mit Parmaschinken, Mozarella, Rucola und Kirschtomaten entschieden.
Die Fladenbrot Pizza könnt Ihr aber ganz nach Euren Wünschen beliebig abwandeln. Wir haben die zweite Hälfte zum Beispiel rein vegetarisch gemacht. Das war auch sehr lecker...
Hallo meine Lieben ♥
ein Foodblog ohne Rezept? Genau richtig, denn heute gibt es kein Rezept, sondern einfach nur eine kleine Anleitung für einen Last Minute Kuchen an dem fast nichts selbst gemacht ist. Das gehört sich für eine Foodbloggerin nicht? Richtig! Aber ich zeige es Euch trotzdem ;-) In der Hoffnung ich ernte dafür keine bösen Kommentare ;-)
Ich fand sie irgendwie niedlich und ich dachte mir, vielleicht kann der ein oder andere in einer stressigen Situation mal genau diese Idee gut gebrauchen. Für die kleinen Erdbeer Törtchen benötigt Ihr nur 4 "Zutaten", und diese verrate ich Euch jetzt in meiner kleinen Bastelanleitung...
Hey meine Lieben ♥
ich liebe, liebe, liebe diese Knusperstangen, die es beim Bäcker gibt. Aus Blätterteig mit einer würzigen Käse-Schinkenwürfel Füllung. Schon als Kind habe ich sie immer gerne gegessen.
Sie standen schon so lange auf meiner To-Bake Liste und da ich noch einiges an Blätterteig im Kühlschrank hatte, sowie geriebene Käse Reste, habe ich mich heute mal an einen Versuch gewagt.
In meinem Rezept bekommt Ihr eine einfache Schritt-für-Schritt Anleitung für die leckeren Knusperstangen wie vom Bäcker...
Hallo Ihr Lieben ♥
diese leckeren Bananenmuffins mit Schokostücken sind im Handumdrehen fertig und schmecken super lecker. Für die Muffins benötigt Ihr noch nicht mal einen Mixer. Der Teig ist ganz schnell mit Gabel und Löffel gemacht.
Durch die reifen, zerdrückten Bananen werden die Muffins schön weich und fluffig und die Kombination mit den Schokostücken passt zu Banane hervorragend. Wer mag gibt noch etwas Zimt in den Teig...
Hallo meinen Lieben ♥
das Monkey Bread (Affenbrot) steht schon verdammt lange auf meiner To-Do Liste und nun habe ich das leckere Hefeteig Gebäck, welches in Zucker, Zimt und geschmolzener Butter gewälzt wird und im Ofen karamellisiert endlich mal ausprobiert.
Es schmeckt einfach göttlich. Im Original wird das Monkey Bread mit Banane gefüllt und so habe ich die Hälfte der Kugeln dann auch mit Banane und Nutella gefüllt, die andere Hälfte habe ich ohne Füllung gemacht. Ich habe es klassisch in einer Gugelhupf Form gebacken, Ihr könnt aber auch jegliche andere Form verwenden, wie zum Beispiel eine Springform, eine Kastenform oder auch eine Auflaufform.
In meinem Rezept zeige ich Euch Schritt für Schritt wie Ihr das Affenbrot herstellen könnt....
Hallo Ihr Lieben ♥
Ostern steht quasi vor der Tür und ich habe heute noch eine Schritt-für-Schritt Anleitung für ein paar niedliche, schnell gemachte Hefe Küken für Euch.
Habt keine Sorge vor dem Hefeteig, wenn Ihr alle Schritte genau beachtet, geht da überhaupt nichts schief. Natürlich könnt Ihr den Teig auch für einen Hefezopf verwenden oder für diese süßen Osternester, die Ihr als Eierbecher zum Osterfrühstück verwenden könnt.
Hi Ihr Lieben ♥
so nun bin ich ihm auch endlich verfallen, dem Einhorn-Wahn ;-) Und so habe ich für meine Freundin Sylvia, die ein großer Pummel Einhorn-Fan ist (das kannte ich bis vor einer Woche noch gar nicht ;-)) zum Mädelstreffen ein paar Einhorn Muffins gebacken.
Ich habe ein paar Fotos für Euch geschossen, so dass Ihr ein kleines "Tutorial" dazu habt....
Hallo meine Lieben ♥
die einfachsten Kuchen sind doch manchmal die Leckersten, oder? Heute zeige ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept für einen Rührkuchen mit Beeren, den wirklich jeder nachmachen kann.
Ihr könnt die Beeren durch jegliches Obst Eurer Wahl ersetzen und habt somit ein prima Grundrezept, für einen sehr leckeren und schnell gemachten Kuchen.