Hallo Ihr Lieben ♥
Ich hab so ne Art Remoulade gemacht, aber wirklich nur so ne Art in kalorienärmer und mit weniger Zutaten. Schmeckt sehr lecker.
Zutaten:
- 150 g Creme Legere, optional Creme Fraiche
- 1,5 TL Senf
- 1 hartgekochtes Ei
- 2 Zweige Dill
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Das Ei in sehr feine Würfel schneiden und den Dill fein hacken.
Creme Legere mit Senf, etwas Salz und Pfeffer vermengen und anschließend Dill und Ei untermengen.
Fertig ist der Dip, passt zu Brot, zu Fisch, zu Gemüse, oder auch als Aufstrich unterm Brotbelag, eben anstelle von Remoulade.
Eure Sandra ♥
